Aparentemente, hay personas que, por más que coman, no llegan a engordar. ¿Es esto cierto o es una percepción distorsionada? ¿Hasta qué punto se conocen las bases fisiológicas de la dificultad de algunas personas para engordar? El biólogo y dietista-nutricionista Juan Revenga lo explica en este artículo.
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¿Existen personas que comen mucho y que no engordan?